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7座包括成都在内的城市被联合国授予“美食之都”,您去过几个?

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来自- 四川省成都市 移动

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发表于 2019-1-6 21:53:16 | 只看该作者 |只看大图 |倒序浏览 |侵权删帖

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被称为舌尖上的中国,在是全世界上来是名不虚传的,中国的美食在全群来说是非常出名的,就因为这些光环,每年都有着世界各地的吃货来到中国旅游,奔着中国的美食而来,中国美食文明天下,每个地方都有这独特的美食,那么中国各个地方的美食究竟有哪些呢?下面就跟小编一起走进中国十大美食之都,其中世界也只有七座城市被联合国授予“美食之都”,而我们中国就占了三座城市,这些城市你都去过吗?

上榜第一的就是中国的成都,10年被联合国授予美食城市之一,对于很多吃货们来说,成都也是旅游的首先之一,因为成都不仅有好玩的地方,而且美食特别的多,成都以其麻辣火锅和辛辣菜肴而闻名。

四川菜的特点就是用很多川椒,咸辣酸甜、口味多样。当然,有些川菜一点也不辣,比如啤酒焖鸭。种类不下200种。成都的陌头巷尾,随处都能看到小吃店。麻辣红亮,味美爽口的伉俪肺片、酸辣适宜,臊子香脆的担担面、红味鲜香麻辣,白味汤汁鲜美的钟水饺、汗青悠久,用料讲究,回味悠长的赖汤圆 、粉条精抖,口胃鲜香的中兴肥肠粉,另有张老五川北凉粉、龙抄手;和普及陌头巷尾的卤肉锅魁、宜宾燃面、灯影牛肉、蛋烘糕等等,都是成都特有的隧道小吃,并且风韵凸起,深受本地人和外来旅客的迎接。

第二个美食之都就是台北了,台北是一座美食多,而且是很漂亮的一个城市,台北是在11年的时候就被誉为美食之都的称号,现在台北能吃到全国很多的美食小吃,虽说同名但不同味。台湾小食美名远扬,要一次吃个够,夜市是最佳目的地。夜市以浓厚的地方特色与地道的乡土原味俘虏每个夜游人士的心,夜市位于各大交通枢纽、人流密集的地方,例如士林、复兴南路及华西街等。在这些地方,你能够真正体会什么叫做“人气”。

台北的夜市:

1 士林夜市-- 大饼包小饼、豆花、豆干、蜜豆冰、木瓜牛奶、广东粥、炒花枝、花枝羹、刀削面、 猪肝汤、蚵仔煎、药炖排骨、士林香肠 。

2 公馆夜市 --川菜、甜不辣、水果摊、越南菜、泰国菜、蚵仔面线、红心粉圆、东山鸭头。

3 永康街小吃 -- 生煎包子、油豆腐细粉、牛肉面、牛肉汤、江浙小菜、豆花、小笼包、刀削面、芒果冰。

4 师大路夜市 --牛肉面、花枝炒面、鼎边锉、丁香豆花、泡沫红茶、水果摊。

5饶河街夜市-- 花枝羹、蚵仔煎、担仔面、沙威马、日本料理、肉粽、炒蟹肉、药炖排骨、蚵仔面线。


世界各大城市很少能像台北同样,吃喝文化多样,还有自成风格的台湾操持,且从五星级的精巧操持到夜市的随心小吃都有,台北完全是世界美食之都。


第三名要说的就是中国的广东顺德,这座城市早在14年的时候就已经被联合国授予这个称号了。广东菜的特点是口味清淡,有海鲜、烤肉以及传统饮茶等,配上饺子和小菜。烹调办法有二十一种之多,尤以炒、煎、焖、炸、煲、炖、扣等见长,讲究火候,制出的菜肴重视色、香、味、形??谖干弦郧?、鲜、嫩、脆为主,讲究清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。季候性强,夏秋力图油腻,冬春着重浓烈。


较为罕见的广州菜色有白切鸡、白灼海虾、明炉乳猪、挂炉烧鸭、蛇羹、油泡虾仁、红烧大裙翅、清蒸海鲜、虾籽扒婆参等在这个城市里面随处都能闻到非常香的味道真的是让你闻着都想流口水,顺德这座城市最有名的就是粤式小炒,它被称为粤菜的源头来到这里,如果不尝尝正宗的粤菜。就不要说你来过顺德。

以上就是三个被联合国授予“美食之都“的称号的城市,当然除了我们中国的这三座,还有韩国的全州,瑞典的厄德特松德,哥伦比亚波帕扬,黎巴嫩扎赫勒都一样,有着美食之都的称号。但是相比之下,还是让我们中国人很骄傲的,毕竟全世界有七个美食之都的称号,光我们中国就占了三个。不知道你们有没有去过这三个美食之都,品尝过他们那里的小吃。


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